얼룩이찰옥수수

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작성자잠수함 조회 13회 작성일 2021-06-19 15:18:35 댓글 0

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'옥수수' 밖에서 사먹는 것처럼 삶는 방법!

#백종원 #옥수수 #여름간식
여름간식으로 옥수수 많이들 즐겨드시죠?
사먹는 옥수수처럼 맛있게 삶는 비법 알려드릴게요
한 번 먹으면 중독성이 굉장히 강합니다.

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옥수수 삶기

[재료]

찰옥수수 6개
물 약16과1/2컵(3000ml)
꽃소금 1과2/3큰술(20g)
황설탕 3큰술(36g)
뉴슈가 3큰술(30g)

[만드는 법]

1. 옥수수는 껍질을 마지막 겹만 남기고 벗겨낸 후 수염을 제거한다.
2. 손질한 옥수수는 깨끗하게 세척한다.
3. 냄비에 옥수수가 잠길 정도의 물을 채워주고, 옥수수를 넣는다.
4. 꽃소금, 황설탕, 뉴슈가를 넣고 옥수수를 강 불에 삶아준다.
5. 물이 끓기 시작하면 중 불로 줄인 후 냄비 뚜껑을 덮고 약 30~40분 정도 삶아 완성한다.


Boiling corn on the cob

[Ingredients]

6 waxy corn on the cob
16\u00261/2 cups (3000ml) water
1\u00262/3 tbsp (20g) fine salt
3 tbsp (36g) brown sugar
3 tbsp (30g) New Sugar

[Directions]

1. Shuck the corn until the last layer is still attached; remove the corn silk.
2. Clean the corn thoroughly.
3. Fill the pot with enough water to cover the corn, then put in the corn.
4. Add fine salt, brown sugar, and New Sugar, and boil the corn over high heat.
5. When water starts boiling, reduce to medium heat, cover the pot, and simmer for another 30 – 40 minutes.



한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
기82 : 옥수수 삶고 있습니다. 감사합니다.
산타클로 : 얘 음식은 어째 죄다 비법이라 할 것도 없는 설탕맛일까? 누가 지었나 슈가보이 참 잘어울려
Neky Choi : For non-Koreans, this corns are sticky corns grown in East Asia that emerged in western China a few hundreds years ago. This has very distinct taste and texture compared to yellow sweet corns. Maybe, you may have to visit an Asian market.
정승호 : 뉴슈가가 사카린이죠. 사카린 인체에 무해하다고 하네요. 설탕만 많이 넣으면 옥수수가 찐덕찐덕해져요.
하은별 : 제목 조금만보고
옥수수는 밖에서 사드세요.
라고 만드는거 찍으시는 줄.

웰빙얼룩 찰옥수수 수확시기 잘키우기 성장기

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옥수수(찰옥수수) 재배 방법의 모든 것(비료주기, 병해충 설명) [농사의신] / Corn Cultivation

여름철의 대표적인 간식, 옥수수의 재배 방법에 대해서 알려 드립니다.

촬영일 : 2020년 6월 6일




오늘의 BGM

Sunny Day - Reed Mathis

Patent Doll - Freedom Trail Studio

I Feel Like Partying Right Now - Nat Keefe \u0026 BeatMower
Yonsun YI : 감사합니다
이명숙 : 감사합니다~~^^
지준길 : 옥수수 대량 재배는 비닐멀칭을 반드시 해야해요
달봉이 : 영상 잘 보고 갑니다
민들레 : 좋은정보 감사드립니다

... 

#얼룩이찰옥수수

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